第一次花样滑冰列入奥运会是在1908年的伦敦奥运会上。

当时，花样滑冰只有男子单人和双人项目，参赛选手也只有来自欧洲和北美洲的选手。此后，花样滑冰在奥运会上逐渐发展壮大，女子单人项目于1960年罗马奥运会首次亮相，双人滑于1964年东京奥运会首次亮相，冰舞于1976年因特拉肯奥运会首次亮相。如今，花样滑冰已成为冬季奥运会上备受瞩目的项目之一。