中国和英国的时差有夏令时和冬令时。

具体时间区间如下：

1、冬令时间： 10月最后一个星期日到次年4月最后一个星期日之前的那个星期六，为冬令时间，跟中国时差是8小时。

2、夏令时间： 4月最后一个星期日到10月最后一个星期日之前的星期六，为夏令时间，跟中国时差7小时。