新加坡中厨协会A队、香港东海海都酒家(香港)集团、日本中国大明火锅城、台湾中华美食交流协会B队、日本中国料理协会B队、荷兰皇家中国饮食业公会C队夺得A组团体金奖；陕西烹饪专修学院、北京全聚德烤鸭股份有限公司、中国大酒店、白天鹅宾馆等十三个单位夺得B组团体金奖。

在个人赛方面，共决出热菜类金奖五十五人，面点类金奖二十四人，冷菜拼盘类金奖二十四人，食品雕刻类金奖十二人，面塑类金奖四人。