牛排始于哪个国家

2024-09-03 01:14:37 264次

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美国牛排也称为牛扒，起源于美国，用精牛肉切成大厚片煎炸而成。

有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。其种类非常多，常见的有：嫩牛柳，也称为牛里脊，菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、带骨牛扒。牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备。

牛排始于哪个国家

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法国和英国

牛排起源于欧洲，特别是法国和英国。最早的牛排是由农民和牧民在农场上烤制的。后来，这种菜肴被引入餐厅，并且成为上流社会的标志性食品。

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最早牛排的起源地是在欧洲，最先开始吃牛排的应该是意大利，意大利作为一个美食大国，将牛排的美味发挥的淋漓尽致。