英国热量单位。
btu是英语British Thermal Unit的简称，1Btu约等于251.9958卡路里/0.293瓦特时/1.055千焦。
1Btu就是将1磅水的温度升高1华氏度所需要的热量。热量单位是用于表示热量的计量单位，在营养学中最常用的热量单位。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。
1卡路里=4.19焦耳
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