茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。
想要品尝一杯好茶，必须先学会如何泡茶，下面简单讲解下茶艺基本知识：其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七条标准、八种展示、泡茶九要、十大基本程序。茶艺基本知识一：一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。茶艺基本知识二：两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。茶艺基本知识：三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求：
一是动作圆活、连绵、轻盈; 二是动作自然、优美、和谐; 三是动作来源于生活，高于生活。茶艺基本知识四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。茶艺基本知识五、五种茶艺 1.红茶茶艺。
2. 绿茶茶艺。
3. 乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。
4. 花茶茶艺。
5. 禅茶茶艺。茶艺基本知识六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。茶艺基本知识七、七条标准茶艺表演的好坏，通常有七条标准进行衡量和评判。
1. 表演。
2. 解说。
3. 茶汤。
4. 搭配。
5. 交流。
6. 音乐。
7. 程序编排。茶艺基本知识八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。
1. 展示环境美。
2. 展示芳魁汇萃。
3. 展示人性美。
4. 展示茶具美。
5. 展示服装美。
6. 展示语言美。
7. 展示音乐美。
8. 展示舞蹈美。茶艺基本知识九、泡茶九要在整个茶艺表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。
1. 要确定用茶。
2. 要选好茶具。
3. 要选好用水。
4. 要放茶适量。
5. 要选好投茶方法。
6. 要掌握好水温。
7. 要注水适量。
8. 要掌握冲泡时间。
9. 要掌握好冲泡次数。茶艺基本知识十、十大基本程序 1.群鹤沐浴。
2. 请君人宫。
3. 高山流水。
4. 清风拂面。
5. 关公巡城。
6. 韩信点兵。
7. 茶汤鉴赏。
8. 闻香通灵。
9. 三啜甘露。
10. 赞许回报。以上是茶艺基本知识的简单介绍，由此可见茶艺是一门很深奥的学问，它需要大家不断的去实践。
