加拿大是世界重要的粮食产地国之一，2021年加拿大粮食产量0.49亿吨，由于疫情影响比起2020年的0.56亿吨有所下滑，居世界第十位；加拿大粮食自给率高达231%，居世界第二，加拿大粮食出口占全球出口量的3.3%，排名第四。

全球转基因作物种植大国中，加拿大排名第四。