如果您想在澳大利亚开店，需要按照以下步骤进行申请和注册：选定公司类型：首先需要确定您要注册的公司类型，例如个体工商户、有限责任公司等。

然后，确定公司的名称并进行商标注册。注册公司：向澳大利亚商业注册局（ABRS）申请注册公司。需要提供公司的基本信息，如公司名称、公司类型、公司章程等。申请税务号：向澳大利亚税务办公室（ATO）申请税务号，以便在澳大利亚进行合法经营。申请商业许可证：如果您的经营业务需要特殊的许可证或执照，例如食品销售、酒类销售等，需要向相关的澳大利亚政府机构申请商业许可证。租赁店面：寻找适合的店面并进行租赁。在签订租赁合同时，需要确保合同符合澳大利亚的法律规定，并明确双方的权利和义务。装修店面：对店面进行装修和布局，确保符合澳大利亚的建筑规范和卫生标准。办理保险：为了确保您的业务在意外情况下得到保障，建议向保险公司购买商业保险。招聘员工：根据业务需要，招聘合适的员工。确保符合澳大利亚的劳动法规定，如工资、工作时间等。宣传推广：制定宣传推广计划，例如开展促销活动、投放广告等，吸引顾客。遵守法律：在经营过程中，确保遵守澳大利亚的法律法规，如劳动法、消费者保护法等。需要注意的是，以上步骤仅为一般性的流程，具体操作还需根据您的具体情况和业务需求进行调整。在开店过程中遇到问题时，可以咨询专业的法律和商业顾问，以确保您的业务顺利开展。