办理香港优才签证的费用根据不同的情况和服务费用有所不同，具体包括以下几个方面：

1. 香港移民签证的申请费用：根据不同类型的签证类型和申请人的国籍而有所不同。

2.香港住宿费和生活费：香港的物价水平相较于大陆较高，住宿和生活费用也有所上涨。3.雇佣专业移民代理：办理香港优才签证需要提供专业服务和材料，如有需要可以考虑雇佣专业移民代理。总的来说，办理香港优才签证总的费用是相当昂贵的，需要根据实际情况和个人预算来考虑。