酸酸的 辣辣的 甜甜的 新加坡饮食来自于福建 潮州 广东 海南鸡饭 鱼头米粉 炒猓条 云吞面 咖喱鱼头 田鸡粥 牛腩面 肉骨茶 新加坡的自己的菜就是娘惹菜 特点是放虾米、比较辣。

另外呢和新加坡在东南亚 ，比较炎热当地人喜欢吃凉的辣的和酸的较多 。