去澳大利亚吃袋鼠肉。

袋鼠肉肉质跟牛肉有点像，只是口感有点柴膻味也比较重，但是营养价值很高，富含高质量蛋白、低脂肪、低饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和铁、锌、维生素B6和维生素B12。

澳大利亚的袋鼠肉是一种以袋鼠为主角的肉类，味道与牛肉相似，但肉质更嫩软。袋鼠肉在大部分州允许销售，有些肉店有鲜肉供应，价格跟牛肉差不多。

吃烤袋鼠肉时，要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料，最好再来点辣椒压住本来的酸味，吃起来味道不错。虽然袋鼠肉出了名的低脂肪，但仍是一种值得一试的美食。