澳大利亚留学签证子类500没有明确的年龄限制，意味着50岁的人也可以申请。

但是，申请者必须满足一些条件，包括获得入学确认书（COE）、注册海外学生健康保险、提供足够的英语考试成绩，以及满足真正的临时入境者（GTE）标准。另外，根据搜索结果，临时毕业生签证的申请人最高年龄限制将更改为35岁，但对于研究型硕士学位及博士学位毕业生，临时毕业生签证的最高年龄限制仍为50岁。这项变化预计于2024年7月1日开始生效。综合以上信息，50岁的人可以在澳洲申请学生签证，但需要满足相关的申请条件和标准。