申请办法：

首先，WWOOF这种方式属于义工，没有报酬，但在农场吃住都免费，所以申请旅行签证就行。当然去了之后有的农场可以帮你换工作签证，那样就可以有报酬地打工。

然后，找到澳大利亚的WWOOF主页，通过网站购买一本包含该国所有在WWOOF注册的农场主信息的书，上面有他们对自己农场的描述以及电话、邮箱、地址等联系方式。

与此同时申请签证，签证下来之后就可以确定自己去的时间，买机票，然后发邮件联系农场主，看你去的那个时间段他们需不需要义工。很多农场圣诞节的时候都不要人。

想要去澳洲当农民，首先需要申请澳洲的工作签证。可以通过澳洲移民局的官方网站进行申请，需要提供个人信息、工作经历、教育背景等资料。同时，需要找到澳洲的农场或农业公司，了解他们的招聘信息并进行申请。在申请过程中，需要提供相关的工作经验和技能，以及良好的英语能力。

申请成功后，需要前往澳洲进行培训和工作。