澳大利亚有多种咖啡，其中最受欢迎的是平白咖啡（Flat White）。

平白咖啡是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。它与卡布奇诺相似，但没有卡布奇诺上的奶泡。平白咖啡的特点是咖啡和牛奶的比例相对均衡，口感浓郁而且顺滑。它是澳大利亚咖啡文化的代表之一，被广泛认可和喜爱。除了平白咖啡，澳大利亚还有其他种类的咖啡，如长黑咖啡（Long Black）、拿铁咖啡（Latte）、玛奇朵咖啡（Macchiato）等。长黑咖啡是一种由浓缩咖啡和热水混合而成的咖啡饮品，口感浓烈。拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和一层奶泡组成的咖啡饮品，口感柔和且带有奶香。玛奇朵咖啡是一种由浓缩咖啡和一小勺牛奶泡沫混合而成的咖啡饮品，口感浓郁而且带有一丝甜味。澳大利亚的咖啡文化受到了意大利咖啡文化的影响，咖啡店在澳大利亚非常普遍，人们喜欢在咖啡店里享用一杯美味的咖啡，与朋友聊天或放松身心。澳大利亚的咖啡文化已经成为当地人生活的一部分，并且在全球范围内也受到了认可和喜爱。