山东技师学院开设的专业主要有工业机器人应用与维护、数控加工技术、城市轨道交通车辆运用与检修、无人机应用技术、3D打印技术应用、电气自动化设备安装与维修技术、机电一体化技术、数控机床配装与维修、模具制造、低空无人机操控技术与维修、汽车检测与维修、汽车电子技术、汽车技术服务与营销、汽车美容技术、汽车保险与管理、计算机动画、室内设计、图文专业、多媒体制作、平面设计、图文设计与数码印刷技术、电子商务、商务会计、连锁经营与管理、计算机网络与通信、计算机程序设计、烹饪、形象设计、食品加工与检验、幼儿教育、药物分析与检验。

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