开设乘务员专业的学校有西安交通大学、大连交通大学、上海交通大学等。

乘务员有铁路乘务、空乘等分类，并对应本科、专科等学位。补充资料：报考空乘专业要求：应、往届高中毕业生或同等学历者(含职高、艺校)，年龄15—22周岁；基本条件：

1、五官端正、外貌清秀，肤色好，身体健康、身材匀称、性格开朗，举止端正；

2、身高要求：女身高要求164-172cm;男身高要求172-184cm；

3、体重=(身高-110)kg，上下不超过10%；

4、视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜视，裸视0.5，矫正视力1.0以上(E字表)；

5、面部及身体裸露部位无明显疤痕、胎记、皮疹及色素异常;无久治不愈的皮肤病；无纹身、无口吃、无腋臭、无晕船晕车；

6、口齿清楚，牙齿排列整齐、普通话流利，英文发音基本准确，听力不低于5米；

7、行走正常无明显的内、外八字;无明显的“O”型、“X”型腿；

8、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病。