糖画是一种传统的中国糖艺，可以用来装饰甜点或者送人，是一种受欢迎的美食艺术。

在使用果酱上色方面，应该可以实现，因为果酱具有多种颜色和味道。然而，使用果酱上色的效果取决于你想要的效果，比如颜色鲜艳与否。另外，使用果酱上色还需要注意果酱的稠度问题，过于稠的果酱会导致上色不均匀。因此，如果您想要在糖画上使用果酱上色，建议先做一些实验来掌握好技巧。同时，也需要注意果酱上色是否符合食品安全要求。