宁河中专有多个专业可以选择，具体哪个专业比较好要根据个人兴趣和发展前景来确定。

以下是一些比较受欢迎且就业前景较好的专业：

1. 电子商务：随着互联网时代的到来，电子商务专业的就业前景非常广阔，毕业生可以从事电子商务、网站运营、电商平台管理等相关工作。

2. 机电一体化：该专业培养学生具备机械和电子方面的知识，毕业生可以在制造业等行业从事机械设计、自动化控制等工作。

3. 建筑与装饰工程技术：如果对建筑设计和装饰感兴趣，可以选择这个专业。毕业后可以从事建筑施工、室内设计、装修工程管理等工作。

4. 旅游管理与服务：该专业培养学生具备旅游行业管理和服务方面的知识，毕业后可以从事旅游企业管理、旅游景区经营、导游等工作。

5. 电气自动化技术：电气自动化是现代工业化中不可或缺的技术，毕业生可以从事电力系统运行、工厂自动化控制等相关工作。此外，还有汽车维修与检测技术、计算机应用技术、市场营销、财务会计等专业也具有很好的就业前景。评选最合适的专业需要根据个人兴趣和发展规划来确定。