作为潮州的理发店选择众多，以下是一些在潮州比较受欢迎的理发店：

1. 兴顺发型：位于潮州市湘桥区的兴顺发型是一家备受好评的理发店。

他们的发型师技术熟练，提供剪发、染发、造型等服务，服务态度也很好。

2. 尚美容发艺：尚美容发艺是潮州市潮安区一家知名的理发店。这里拥有专业的理发团队，提供各类时尚潮流发型设计和服务，同时也有美容护肤项目可供选择。

3. 美视形象设计：美视形象设计是位于潮州市湘桥区的一家高端理发店。他们注重个性化的发型设计和服务，拥有经验丰富的发型师团队，为客户提供专业的造型建议。

4. 理发先生（Mr. Barber）：理发先生是一家连锁理发品牌，在潮州也有门店。他们以专业的理发技术和时尚的服务著称，提供优质的理发体验。