专业监理工程师考试通常包括以下几门课程：建筑工程法规与标准、工程造价与合同管理、工程施工与质量管理、工程项目管理、工程测量与监测、工程安全与环境管理、工程材料与设备管理、工程经济与投资决策、工程管理信息系统等。

这些课程涵盖了监理工程师所需的法律法规、工程管理、质量控制、安全环保等方面的知识，以确保他们能够全面有效地监督和管理工程项目的各个环节。