河南农业大学中外合作办学专业有酒店管理、环境科学、食品科学与工程、工商管理、商务贸易。

材料补充：河南农业大学国际教育学院（中外合作办学）简介：河南农业大学国际教育学院是学校进一步面向世界、对外开放，加强对外合作交流，实施中外合作办学项目，招收培养出国留学生和外国留学生而成立的校内教学单位。学院旨在充分利用国际优质教育资源，引进国外先进的教育理念、教育资源、教学方法和教学管理经验，并充分发挥我校教育教学资源优势，采用中外结合且与国际高等教育接轨的教育模式组织教学，力求培养“外语学精、专业学通”的复合型人才，即培养熟练运用外语、掌握专业技能、并能适应国际发展与社会需求的高级专门人才。学院现有两个本科专业，已于2004年开始招生。目前有国内学生近600人，外国留学生17人。学院现有的办学项目为经国家教育部批准的中加合作办学项目，包括国际经济与贸易和工商管理2个本科专业，均为与加拿大剑桥理工学院/加拿大凯波布兰顿大学合作办学。学制四年，纳入国家正规普通高等学校本科第二批统一招生。

1、加拿大剑桥理工学院。加拿大剑桥理工学院（Cambridge institute of Science and Technology）是经加拿大安大略省政府高等教育厅批准成立，获加拿大政府人力资源部认可，并在加拿大联邦移民部和驻海外使馆备案的高等学院，是加拿大国家专上学院联盟（NACC）成员。

2、加拿大凯波布兰顿大学。加拿大凯波布兰顿大学(CBU)始建于1951年，是Nova Scotia省省立综合性大学，加拿大大学联盟成员，坐落在风景如画的凯波布兰顿岛上。学校包括广泛的学位课程，涵盖工商管理、酒店管理、环境保护、商贸等学科，融文学、理工、科技、贸易为一体。是中国教育部推荐并认可的加拿大大学，已与我国国内多家大学开办合作办学项目。该项目引进国外优质教学资源进行教学。符合条件者，可以进入加拿大剑桥理工学院、加拿大凯波布兰顿大学学习，毕业后获得凯波布兰顿大学本科毕业证书和学士学位；也可在国内读完大学，毕业后获得河南农业大学本科毕业证书和学士学位。在国内的教学过程中，学校将与加方共同制订教学计划，引进加拿大原版教材，聘请部分外籍教师到校授课，并充分利用和发挥我校的教育教学资源优势，注重提高大学生的综合素质和培养大学生的创新能力，以满足国际化人才的需求，增强将来的就业竞争力。