当然可以选择古诗词作为精品课程。

古诗词是中华文化的瑰宝，具有深厚的历史底蕴和艺术价值。通过学习古诗词，可以培养学生的审美情趣、语言表达能力和文化素养。古诗词融汇了中国古代文人的智慧和情感，通过学习古诗词，学生可以感受到古人的思想与情感，增强对传统文化的认同感。此外，古诗词也是培养学生文学素养和语言能力的有效途径，通过学习古诗词，学生可以提高对诗歌的理解和鉴赏能力，提升自己的写作水平。因此，选古诗词作为精品课程是非常合适的选择。