制陶的职位包括陶艺师、陶瓷设计师、陶瓷工程师、陶瓷技术员等。

陶艺师主要负责手工制作陶瓷作品，包括造型、雕刻、上釉等工艺；陶瓷设计师负责设计陶瓷产品的外形、图案等元素；陶瓷工程师则负责研究陶瓷材料的特性和生产工艺，提高陶瓷产品的质量和生产效率；陶瓷技术员则负责生产线的管理和日常维护等工作。这些职位都需要对陶瓷制作有深入的了解和技术水平，以及对艺术与工程的综合能力。