上海保留那么多吸食建筑的原因，主要是因为上海在解放以前是有很多外国人在上海定居，另外的话，上海是有非常多的外国租界的，比如说解放前有法租界英珠姐等等，这些租借呢，就造成了非常多的外国人的聚居，所以说他们在上海的聚居，也带来了西方式的建筑，所以说到现在来看的话，上海外国建筑是非常的多的