外语教学一般都是读到硕士，因为外语教学偏应用，硕士足矣。

与外语教学相关的博士项目一般是语言学、应用语言学、英语文学、教育心理学、翻译学、教育技术学等。我是英专出身，教育技术学博士在读，其他专业不熟悉，但教育技术学可以和你聊一些。你若有兴趣我们再进一步聊。