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发展杂粮种植有前景吗

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发展杂粮种植有前景吗,在线求解答

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发展杂粮种植有前景吗?荞麦、大麦、燕麦、高粱、小米、毛稗、红稗等,民间统称杂粮,过去是粗粮,没有人过问,现在是香饽饽,营养丰富,价格高,产量低,种植面积小,市场上基本是供不应求,有的品种市场上根本没有销售。

种植杂粮的前景很好,种植杂粮基本上不愁销路,许多杂粮都是由食品加工厂直接收购,采用科学种植方法,产量可以大幅度提高。介绍几个杂粮,一、红稗始载于《滇南本草》,早年民间将其作为食物食用, 俗话说:“不上高山,不知平地;不吃稗子,不知粗细”。红稗营养价值高,是天然的绿色保健食品。种植历史悠久,红稗三月下种,五月栽秧,八月收获。 红稗种植面积小。进入21世纪后,人们开始重视对小杂粮的利用。将红稗加工成炒面,将乡村小食品引入城市,增加人们食物的品种。

二、荞麦荞麦是蓼科荞麦属作物。一年生草本,生育期短,抗逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种多次收获。尤以苦荞为最具营养保健价值。茎紫红色,叶子三角形,开白色小花,子实黑色,磨成面粉供食用。荞的种类很多, 有甜荞、苦荞之分。关于麻、荞的来源, 彝书《物始纪略》称“很古的时候, 够阿德管天。他管理天门, 开一道天门, 拿出种子来, 大抓小撒的, 撒到岩旮旯, 山上长出树, 平地长出荞, 山脚长出麻, 人们来耕种。”荞麦生育期短,从种到收一般只有七十到九十天。荞麦作为复播填闲作物;在遭受旱、涝等自然灾害影响,秧苗枯死或主栽作物失收后,荞麦是重要的备荒救灾作物;荞麦播种3~5天就能出苗,并快速地生长发育,封拢后能抑制大多数杂草生长。荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。荞麦还可酿酒,酒色清澈,久饮益于强身健体。也有利用荞麦苗作蔬菜的。

三、小米小米,中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名。原产于北方黄河流域,是古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。 小米生长耐旱,品种繁多,四、毛稗苗似稗而穗如粟,稗苗叶色深绿,根下叶带紫色。梢头出扁穗,结子如黍粒,一斗可得米三升,出米率低,俗话说“毛稗九层壳,冲断老娘的脚”。以煮粥、炊饭、磨面食之皆宜。图片来自网络,如有侵权,立即删除。

发展杂粮种植有前景吗

其他答案

种植杂粮从长远来看还是前景不错的,现在人们的生活条件提高了,物质方面丰富了,人们更注重生活质量提升,优其饮食的多样性,营养均衡方面更重视了,各种杂粮成了大家日常必备的了,重视营养合理搭配、养生方面。活得快乐,活得健康成为人们的首选。

其他答案

杂粮不仅含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分,还具有难抵诱惑的山野之美、绿色之美,恰好迎合了消费者追求健康养生的消费理念。

5年前,为了把小杂粮变为大产业,该县适时启动了小杂粮产业振兴计划,重点发展谷子、荞麦、高粱等优势杂粮,建立规模化杂粮生产基地。依靠政策扶持一批杂粮生产加工合作社。

各地合作社通过土地流转的形式,将一家一户分散经营的农户组织起来,根据市场需求和农民意愿进行标准化生产。精选当地传统杂粮品种,采用古老耕作模式,用牛马耕地,人工播种、除草,施用农家肥。定期邀请县农业技术推广中心的农技人员深入田间地头指导农民如何科学耕种。在杂粮基地安装太阳能杀虫灯,防治病虫害。引进新型杂粮储藏和加工设备,改善仓储条件和加工工艺。通过生产、加工和销售一体化经营方式,将小杂粮规模做大、质量做优、品牌做精。实施“走出去”战略,参加各地农产品博览会,提升杂粮知名度和影响力。

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杂粮不仅含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分,还具有难抵诱惑的山野之美、绿色之美,恰好迎合了消费者追求健康养生的消费理念。

5年前,为了把小杂粮变为大产业,该县适时启动了小杂粮产业振兴计划,重点发展谷子、荞麦、高粱等优势杂粮,建立规模化杂粮生产基地。依靠政策扶持一批杂粮生产加工合作社。

各地合作社通过土地流转的形式,将一家一户分散经营的农户组织起来,根据市场需求和农民意愿进行标准化生产。精选当地传统杂粮品种,采用古老耕作模式,用牛马耕地,人工播种、除草,施用农家肥。定期邀请县农业技术推广中心的农技人员深入田间地头指导农民如何科学耕种。在杂粮基地安装太阳能杀虫灯,防治病虫害。引进新型杂粮储藏和加工设备,改善仓储条件和加工工艺。通过生产、加工和销售一体化经营方式,将小杂粮规模做大、质量做优、品牌做精。实施“走出去”战略,参加各地农产品博览会,提升杂粮知名度和影响力。

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应该还是比较有前景的

因为现在都比较重视养生啥的大鱼大肉吃太多对身体真的不是太好

还是像以前一样多吃粗粮真的还是不错的

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