澳门科技大学专业分布在工程、中医药学、医学、商科、酒店与旅游管理、法学、语言、人文艺术等领域，具体包括计算机科学、电子与信息工程、软件工程、中医学、中药学、会计学、金融学、人力资源管理学、市场营销学、酒店管理、会展管理、博彩业管理、文化旅游管理、法学、设计、新闻、传播等专业。