在选择线上UI设计教育机构时，有几个值得推荐的机构可以考虑：北大青鸟：提供全面的UI设计课程，包括产品原型设计、界面设计、动效设计等，旨在帮助学员掌握移动端设计的全流程1。

达内教育：紧密关注行业动态和市场需求，及时调整课程内容和教学方式，确保学员所学知识与市场需求保持同步1。新像素：以实战为导向，注重培养学生的实际操作能力和项目经验，有助于学员系统地掌握UI设计的核心知识和技能1。像素范儿：同样注重实战教学，课程内容紧密结合实际项目，让学生在学习过程中积累真实的项目经验，提高实际操作能力1。网易云课堂：《UI设计师-全链路培养计划》微专业课程，课程质量高，师资阵容强大，由设计大咖授课2。天琥教育：根据多年教学经验，总结出一套先进、科学、有效的课程体系，为各类学员的不同情况量身定制，确保学员能够全面掌握UI设计技能1。在选择时，建议根据自己的学习需求、兴趣以及职业规划来决定最适合自己的机构。