塔科夫人机工效是指在工业生产中，通过对操作工的动作和动作顺序进行分析，以达到提高人的工作效率的方法。

这种方法源于塔科夫和弗雷德里克·泰勒在20世纪初的科学管理理论，旨在通过分析工作过程，设计更加高效的工作方式，提高工人工作效率和产出率。同时，这种方法也有利于减少工人疲劳和误操作，提高工作安全性。该方法在工业生产中得到广泛应用，使得工人的工作效率得到了大幅提升，受到了广泛的赞誉。