植物扎染是一种使用自然中的植物提取颜色来进行布料染色的工艺方法。

这种染色技术是一种古老的艺术形式，源自于古代人们对于自然的理解和利用。在植物扎染的过程中，人们通常会使用像靛蓝、黄栀子、苏木等植物的果实、根茎、叶子或者花朵来提取出各种颜色，然后将这些颜色应用到布料上，通过扎绑、煮染、晾晒等步骤，最终完成染色作品。植物扎染不仅能够得到丰富而独特的色彩，而且是一种环保的艺术形式，因为它使用的是自然的、可再生的资源。