职中（职业中学）的文化课一般包括以下科目：

1. 语文：包括汉字、阅读、写作等内容，培养学生的语言表达能力和文学素养。

2. 数学：包括数与代数、几何与图形、数据与统计等内容，培养学生的逻辑思维和数学计算能力。

3. 英语：包括听、说、读、写四个方面，培养学生的英语听说能力和阅读写作能力。

4. 历史：包括中国历史和世界历史，培养学生对历史事件和文化的理解和认知。

5. 地理：包括人文地理和自然地理，培养学生对地理环境和地球知识的了解。

6. 政治：包括思想道德与法律基础、公民道德与伦理常识等，培养学生的公民意识和法治观念。

7. 物理：包括基本物理概念和实验技能，培养学生对物理原理和现象的理解和应用能力。

8. 化学：包括基本化学概念和实验技能，培养学生对化学知识和实验操作的掌握。

9. 生物：包括生物基础知识和实验技能，培养学生对生命科学的认识和养生意识。

10. 音乐、美术、体育等艺体类课程：培养学生的音乐、美术和体育方面的兴趣和素养。请注意，不同的职业中学可能在文化课设置上有所差异，以上仅为一般情况。