在剪映中，您可以通过以下步骤添加做菜调料字幕。

首先，导入您的视频素材并将其拖放到时间轴上。然后，点击底部工具栏中的“字幕”按钮，选择一个适合的字幕样式。接下来，点击字幕样式上的文字区域，输入您想要添加的调料名称。您可以调整字体、颜色和位置，以使字幕更加突出。最后，将字幕拖动到视频的适当位置，并调整其持续时间。完成后，您可以预览并导出您的视频，以展示您添加的做菜调料字幕。