是的 ，酶不可以从食物中获得 。
因为酶是一种生物蛋白质 ，被人体食用摄入之后 ，会被消化系统（尤其是胃酸 ）破坏结构 ，导致完全丧失作用 。因此从食物中获得，直接服用都是不可能的只能通过 食物摄入和营养成分比例的调控，促进身体机能 进而提升酶合成的概率
问生物高二上。酶不可以从食物中获得
问题描述：
生物高二上。酶不可以从食物中获得，麻烦给回复
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李丽Sara留学
留学咨询，传梦为乐。
2024-08-02 16:43:39
不对。首先，对于酶的定义：酶是指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成(少数为RNA)。所以酶是不可能在体内转化而来，只能通过活细胞产生。
而且大部分的酶因为是由于蛋白质构成，所以即使从食物中获得，也会被消化系统破坏，无法被人体使用。
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