吉林师范大学研究生体育专业可以跨考。

跨考是指在本科专业与研究生专业不一致的情况下，通过考试进入研究生阶段。在此过程中，研究生招生单位会根据考生的综合素质和专业能力进行评估，决定是否录取。因此，如果有跨领域的学习和实践经验，并具有相应的学科基础和技能，考生可以参加跨考，争取进入目标专业。同时也需要考虑到吉林师范大学研究生体育专业的具体要求和竞争情况，做好充分的准备。