珠宝工艺主要包括：雕刻、镶嵌、铸造、打磨、拼接等多种工艺。

雕刻是将贵重矿石或宝石加工成想要的形状，镶嵌则是将宝石镶嵌于金属或其他材料上。铸造是将金属或其他材料熔化后浇入模具中，打磨则是通过机器或手工将珠宝加工成光滑的表面，拼接则是将多个不同材质的珠宝组合在一起制成一件艺术品。这些工艺既需要对材料的特性有深入了解，也需要有高超的技能和经验，才能制作出精美的珠宝作品。