枣庄经济学校专业有：学前教育、数控技术、统计与会计核算、数字媒体应用技术、汽车检测与维修技术、工业机器人技术、酒店管理、电子商务、汽车运用与维修、数控技术应用、机电技术应用、电子商务、计算机平面设计、会计、旅游服务与管理、物流服务与管理、旅游服务与管理（高铁服务方向）、幼儿保育、智能养老服务、物联网技术应用。