专科学电子信息工程的课程设置可能因学校和地区而异，但通常会涵盖以下主要学科：

1. 电路与电子技术：学习电路的基本原理、电子器件的工作机制和应用技术，包括模拟电路和数字电路等。

2. 通信与网络技术：学习通信系统的基本原理、调制解调技术、数据传输与编码、网络协议与架构等内容。

3. 微机原理与应用：学习计算机硬件组成、微处理器的原理和编程、嵌入式系统的设计与应用等内容。

4. 数字信号处理：学习数字信号的获取、处理和分析技术，包括滤波、变换、压缩等方面。

5. 电子设计与制造：学习电子产品的设计与制造流程，包括电路设计软件的使用、设计规范、原型制作和测试方法等。

6. 电磁场与微波技术：学习电磁场理论、天线设计、无线电传输、微波器件与电路设计等内容。此外，还可能包括数学、物理、信号处理、自动控制、工程管理等相关课程。具体课程设置还需要参考所在学校和课程计划。