1. 上海建桥学院宝石与材料工艺学是一个很好的学科专业。

2. 这是因为上海建桥学院宝石与材料工艺学专业在教学和研究方面都有着较高的水平和丰富的资源。学院拥有优秀的教师团队，他们具备丰富的教学经验和专业知识，能够提供高质量的教育教学。此外，学院还与相关行业和企业有着紧密的合作关系，为学生提供实践机会和就业保障。

3. 在宝石与材料工艺学专业学习的过程中，学生可以接触到宝石和材料的相关知识和技术，了解它们的特性和应用。同时，学生还可以学习到宝石和材料的加工工艺和设计技巧，培养实践能力和创新思维。此外，学院还提供了丰富的实验设备和实践平台，为学生提供了良好的学习环境和机会。总的来说，上海建桥学院宝石与材料工艺学是一个有着良好教学质量和发展前景的专业。