金属工艺学是研究金属材料在制造加工中的性能变化和制造工艺的学科。

以下是金属工艺学的一些重点知识点：

1. 金属的组织和性能：金属的组织结构和物理化学性质对其加工过程和产生的缺陷有很大的影响，因此需要对金属的组织和性能进行深入的研究。

2. 金属的加工：金属的加工包括锻造、轧制、拉拔、挤压、冲压、铸造等多个方面，需要针对每种加工方法进行相应的工艺研究，以获得最佳效果。

3. 金属材料的热处理：通过金属材料的热处理，可以改变其组织和性能，如退火、正火、淬火、回火等，需要细致研究温度、时间、冷却速率等参数，以最大程度地满足要求。

4. 金属加工的表面处理：金属加工后的表面会产生缺陷和氧化等现象，因此需要进行处理，如除锈、打磨、抛光、喷涂等。

5. 金属的环境腐蚀和防蚀：金属材料在不同环境下会发生腐蚀反应，因此需要了解金属的腐蚀机理和防蚀措施，提高金属材料的耐腐蚀性能。

6. 金属的应用：金属材料在制造、航空航天、汽车、建筑、电子等领域得到广泛应用，需要了解各种金属的适用范围和特点，以及在不同领域的应用例子。