要进行观潮的问卷星调查，首先需要确定问卷的目的和范围，明确要收集的数据类型和量化方式。

其次，设计问卷内容，包括问题类型、选项设置、逻辑跳转等，确保问题清晰明了、客观中立。然后进行问卷测试，检查问卷的有效性和可靠性。最后，将问卷发布在合适的平台上，如社交媒体、问卷网站等，吸引目标受众参与。在收集数据后，进行数据分析和统计，得出结论并进行合理解释。