陕西科技大学电子信息与人工智能学院电子信息专业主要培养具备电子与通信工程领域的基础理论知识和技能，具备电子电路与信号分析、通信工程、微电子学、电子信息系统等方面的基本知识和能力。

该专业的学生将学习电子电路、信号与系统、模拟与数字电子技术、通信原理、通信网络、微电子学、电子信息工程设计、嵌入式系统设计等课程。此外，学生还会学习电子科技和通信技术的基本原理和应用技能，包括模拟和数字电路设计、通信系统原理、电子设备和电子产品的制造与维护等。他们将研究如何科学而有效地传输、交换和处理信息，以实现各种应用需求，例如无线通信、网络通信、电子设备、以及电子产品的设计与制造等。学生在电子信息专业学习期间，还会接触到一些基础的数学、计算机科学与技术以及相关工程技术知识，以提高他们的综合能力和解决问题的能力。此外，学生还有机会参与实验室实践、项目实训以及科研实践，为他们未来从事电子信息领域的工作做好准备。