要绘制激光光谱和荧光发射光谱，可以按照以下步骤进行：

1. 准备实验材料：激光器、荧光物质、光谱仪。

2. 激光光谱： - 将激光器接入光谱仪中，确保光谱仪能够测量到激光器的输出。 - 将光谱仪调整为适当的参数，如选择合适的波长范围、设置合适的积分时间等。 - 触发激光器，记录激光的输出光谱。 - 将所得数据进行处理，可以通过光谱仪的软件或其他数据处理软件进行。 - 根据处理后的数据，绘制出激光光谱图表，其中横轴为波长（或频率），纵轴为光谱强度。

3. 荧光发射光谱： - 将荧光物质与激光器相接触，并确保激光器激发荧光物质产生荧光。 - 将光谱仪调整为适当的参数，如选择合适的波长范围、设置合适的积分时间等。 - 触发激光器，记录荧光发射的光谱。 - 将所得数据进行处理，可以通过光谱仪的软件或其他数据处理软件进行。 - 根据处理后的数据，绘制出荧光发射光谱图表，其中横轴为波长（或频率），纵轴为光谱强度。需要注意的是，绘制光谱图时，可以选择不同的图表类型，如线图、柱状图等，根据实际需要进行选择。同时，为了获得较好的光谱质量，可以在实验过程中注意去除光谱仪背景、调整光路等。