表演游戏的环节可以根据具体情况和目的进行选择，一般可以包括以下几个环节：游戏介绍：介绍游戏的规则、背景和目的，引导学生进入游戏状态。

组织分组：分组方式可以根据游戏的性质和学生的特点来选择，可以随机分组，也可以自由选择组员，或者老师指定组员。游戏表演：根据游戏规则和要求，学生进行游戏表演，可以是小组合作，也可以是对战比赛。游戏评价：根据游戏表演的情况，老师可以进行评价和点评，鼓励优秀的表现，提出改进意见，帮助学生提高表演水平。针对每个环节，教师可以进行以下指导：游戏介绍：清晰明确地介绍游戏规则和要求，让学生理解游戏的背景和目的。组织分组：根据学生的特点和游戏的要求进行分组，尽量使每个小组人数合适，并让学生有参与感。游戏表演：注意游戏表演的流程和时间，鼓励学生积极参与，注重团队合作，培养学生沟通和协作能力。游戏评价：评价时要注重客观公正，给予积极肯定，同时指出不足和改进方向，在激励学生的同时帮助其不断提高。总之，教师在指导表演游戏时，需要注重学生的活动性和互动性，激发学生的参与热情和创造力，注重培养学生的团队精神和个人能力，以达到教育和娱乐的双重效果。