1、文化业，指经营文化活动的业务，包括表演、民间艺术、武术、体育等表演活动的业务。

（1）表演，指进行戏剧、歌舞、时装、健美、杂技、民间艺术、武术、体育等表演活动的业务。

（2）播映，指通过电台、电视台、音响系统、闭路电视、卫星通信等无线或有线装置传播作品以及在电影院、影剧院、录像厅及其他场所放映各种节目的业务。

（3）其他文化业，指经营上列活动以外的文化活动业务，如各种展览、培训活动，举办文学、艺术、科技讲座、演讲、报告会，图书馆的图书和资料借阅业务等。

2、体育业，指举办各种体育比赛和为体育比赛或体育活动提供场所的业务。对文化优育业适用税目的稽查，应注意以下几种情况：（1）经营游览场所的业务，比照文化业征税。经营游览场所的业务指公园、动物园、植物园及其他各种游览场所销售门票的业务。

（2）有线电视台收取的“初装费”，属于“建筑业”税目征税范围；广告的播映属于“服务业——广告业”税目征税范围。

（3）以租赁方式为文化活动、体育比赛提供场所，不属于文化体育业税目的征税范围，而应归入“服务业——租赁业”税目的征税范围。

（4）文化业、体育业与娱乐业原本属于同一税目，文化体育是新税制改革时从“娱乐业”中分解出来的新税目，两者之间相互关联，不同程度地存在一些交叉。如文化体育业的游览与娱乐业的游艺，体育业与娱乐业中某些体育项目的交叉等。