耳目舌牙是指人的五官，分别代表耳朵、眼睛、舌头和牙齿。

它们各自有不同的功能和作用，具体可以做的事情如下：

1. 耳朵（耳目）：听觉和平衡感受器官。耳朵可以听到声音，帮助我们感受和理解外界的声音，同时也参与平衡感知，使我们保持直立姿势。

2. 眼睛（耳目）：视觉器官。眼睛可以帮助我们观察并感知外界的事物和环境，觉察到光线、颜色、形状和运动等。

3. 舌头（舌牙）：味觉和口腔解析器官。舌头可以感受食物的味道和口感，并参与咀嚼、咽喉和言语等动作。

4. 牙齿（舌牙）：咬合和咀嚼器官。牙齿帮助我们咬碎和嚼食物，起到消化和吸收营养的作用。总的来说，耳目舌牙在生活中帮助我们感知和理解外界的声音、形状、颜色、光线和味道，同时也起到咀嚼和消化食物的作用。