青山学院开设的专业，主要包括：现代经济设计专业、市场营销专业、电气电子工学、机械创造、日本文学专业、历史学专业、比较艺术专业、教育学专业、心理学专业、经济学专业、公共地域管理专业、国际政治学专业、国际经济学专业、国际交流学专业、文化创造管理专业、综合文化政策专业、英美文学专业、法国文学专业、公法专业、商务法专业、经营学专业、国际管理专业、会计专业、电气电子工学专业等。