化学工程与工艺是工程领域的一个重要学科，主要涵盖了化学、物理、数学、工程学等多个学科的知识。

它主要研究如何将化学原理应用于工业生产中，设计和优化化学过，提高化工产品的生产质量与效率。 在化学工程与工艺的学习中，你将会学习以下内容： 1. 基础化学知识：包括有机化学、无机化学、物理化学等，这些知识为了理解和应用化学原理提供了基础。 2. 化学工艺原理：学习不同的化学反应过程、反应器设计、固液分离、传热传质等，以及各种化学工艺流程的设计和优化。 3. 工程数学与计算机应用：掌握用数学和计算机模拟化学过程的方法，如微积分、线性代数、计算流体力学等。 4. 化工安全与环境保护：学习如何在化工过程中预防事故和减少环境污染，了解化工设备的安全设计和环境法规等。 5. 工程实践和实验技能：通过实践和实验，学习如何设计合适的实验方案、收集和分析数据，并了解实际工程中的操作流程。 在学习完化学工程与工艺后，你可以在化学工业、石油石化、制药、食品等领域从事工艺设计、生产优化、安全管理以及新工艺和新材料的研究等工作。