在加拿大留学高中，学生需要学习各类必修课程和选修课程。

必修课程包括：数学、英语、科学、历史、地理、政治、社会学、艺术、音乐、体育等。数学课程：包括初中级到高中级的数学知识。英语课程：包括阅读、写作、听力、口语等。科学课程：如物理、化学、生物、地球科学等。历史课程：如世界历史、加拿大历史、美国历史等。地理课程：如世界地理、加拿大地理、美国地理等。政治课程：如世界政治、加拿大政治、美国政治等。社会学课程：如社会结构、文化、社会发展等。艺术课程：如绘画、雕塑、编织等。音乐课程：如声乐、器乐、作曲等。体育课程：如田径、游泳、篮球、棒球等。此外，学生还可以选择各种选修课程，如计算机科学、商业、营销、经济、法律、健康、心理学等。