青岛酒店管理职业技术学院综合评价招生中，普通类考生（不含报考空中乘务专业、美术类专业考生）最多可以从综合评价招生公布专业中选报三个专业（含校企合作专业、中外合作专业），并选择专业是否服从调剂。

美术类专业不能与普通专业兼报，而空中乘务专业仅能填报唯一专业志愿，兼报其他专业志愿无效。请注意，以上信息仅供参考，青岛酒店管理职业技术学院综合评价招生的具体专业选择规定可能会因年份和政策的不同而有所变化。建议参考学校官方网站或招生简章以获取最准确和最新的信息。