烟台工贸学校一般指烟台工贸技师学院。

烟台工贸技师学院开设的专业主要有汽车维修、汽车制造与装配、烹饪、数控加工、电气自动化设备安装与维修、模具制造技术专业、形象设计专业、美术设计与制作、邮轮乘务、商务韩语、现代物流、电子商务、幼儿教育、护理、口腔义齿制造、工业机器人应用与维护等。材料补充：烟台工贸技师学院于1989年建校，是隶属烟台市人民政府，直属于烟台市人力资源和社会保障局的一所全日制技工学校。2007年与烟台清泉学校成功合并，开创了山东省职业教育与基础教育合作办学的先河。2008年，在烟台市劳动局服务技术学校的基础上，升格并更名为烟台市商贸高级技工学校。2009年，经山东省人民政府批准，学校升格为副厅级，属差额拨款事业单位。2012年9月10日，经山东省人民政府批准，烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院，成为培养技师、高级技工等高技能人才的最高学府。先后被确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、山东省船舶制造业人才培训基地、烟台市高技能人才培训中心、烟台市蓝色经济技能人才培育中心、烟台市鲁菜研究所、山东省高技能人才培训基地、山东省技师工作站、全省职业教育培训研究先进单位、山东省职业技能鉴定先进单位、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地。